【紫薯怎么做最好吃 紫薯怎么做最好吃又简单】
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1、原料:紫薯550g , 白糖20g , 西米200g,水适量 。
2、日常生活中最常见的吃法就是把紫薯直接去皮之后蒸着吃,但是紫薯又不太易熟 。
3、将紫薯放在一个容器内,加入适量的清水,然后用刷子把紫薯外皮上的土都给去掉,洗干净之后再用清水冲洗 , 然后用削皮刀把它的外皮给削去 。
4、去掉外皮的紫薯放在案板上用刀切成片状,为了保证紫薯更快的蒸熟,所以在切的时候尽量把它切薄一点,但是也不要太薄,太薄的话没有口感 。
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