【胡柚太酸了怎么吃法】1、将食用明胶粉放入30ml水中浸泡;
2、将胡柚从上切开 , 露出果肉即可(也可对半切开) , 挖出果肉;
3、取果肉的一半掐碎备用 , 剩下的果肉榨汁 , 果壳留作容器用;
4、将细砂糖和200ml水混合 , 置于文火上加热 , 同时用木勺搅拌;
5、待糖溶解后 , 熄火 , 往锅里加入1用余热溶解;
6、待食用明胶溶解后加入果汁 , 再充份搅匀;
7、在6里加入果肉后 , 将容器置于冰水中 , 搅拌果冻液至黏稠;
8、将7盛入胡柚果壳中 , 放入冰箱冷藏1-2小时;
9、取出后用樱桃装饰即可 。
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