【雀舌茶是不是毛尖】不是 ， 雀舌和毛尖不一样 ， 雀舌是绿茶 ， 而毛尖属于绿茶或黄茶的一个子产品 ， 一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖 。雀舌是有名的绿茶 ， 是经过杀青之后 ， 干燥制作而成 。而毛尖由于制作的工序不同 ， 有的毛尖可能是绿茶 ， 而那些经过焖黄的则一边都是黄茶 。毛尖和雀舌的区别之一 ， 就在于二者所属的品种可能存在差异 ， 因而从茶叶的颜色上面来看 ， 也是有所不同的 。
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