康师傅方便面净利率暴跌39%,这是由多方面的因素影响的 。康师傅的净利率下滑,多半是受到方便面业绩的拖累,老坛酸菜牛肉面的口碑急剧下降,也让康师傅受到了很大影响,再加上方便面原材料的价格上涨,也让康师傅利润下滑 。而除此之外,还有很多客观原因,经济下行压力之下,康师傅恐怕不能独善其身 。
1.康师傅净利润下跌是由于棕榈油,面粉等原材料价格上涨的影响
虽然康师傅方便面的利润不尽人意,但康师傅饮品的利率还是稳中向好的 。康师傅利润下跌,也是由于棕榈油的价格上涨幅度比较大,而面粉的价格也在上涨 。成本飞涨,而人力资本跟运输成本也在增长,康师傅方便面的价格却没有增长,而且由于原材料的影响,康师傅目前的状况还要持续一段时间 。
2.康师傅净利率下降,也是由于口碑与质量及食品安全的影响
土坑酸菜事件让康师傅的口碑受到了非常大的打击,消费者一时间也担心康师傅方便面的质量问题 。所以造成康师傅的销量急剧下降 。消费者比较关注食品安全,而土坑酸菜更让消费者放弃方便面,虽然康师傅已经及时作出了补救措施,但取得的效果并不是那么好,食品安全问题造成的阴影在消费者心中挥之不去 。
3.其他速食产品越来越受到大家欢迎,也是导致康师傅方便面净利润暴跌的因素
【增收不增利,康师傅方便面净利暴跌39%!这是受哪些方面因素所影响?】除了康师傅之外,还有很多速食螺蛳粉以及速食煲仔饭跟半成品披萨,越来越多的速食产品可供消费者选择,而这些产品很也更加有营养,口味也越来越多,还有非常好吃的自嗨锅等,不仅口味非常多元化,而且也更加营养 。都会对方便面带去很大冲击,也是导致康师傅利润下滑的很大原因 。
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