喝酒后吃什么解酒

【喝酒后吃什么解酒】
喝酒后选择可以吃一些蔬菜水果进行解酒 。在大量饮酒时,体内的乙醛来不及转化为乙酸,会生成大量的超氧阳离子自由基,导致人体内氧化和抗氧化平衡的失调 。此时如果还能够多吃蔬菜和水果,补充维生素C维生素E微量元素哂等重要的抗氧化剂,可减少酒精对人体的伤害 。

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