【华夫饼用什么面粉】做华夫饼不能用高筋粉 ， 高筋粉做的华夫饼没有韧性、不松软、口感差 ， 低筋粉更易发涨 ， 做出的华夫饼口感更好 ， 更松软 。
华夫饼的做法 ， 准备材料：低筋面粉：适量、鸡蛋：1个、牛奶：40克、白砂糖：8克、蜂蜜：5克、酵母粉：3克、盐：3克、核桃油：3克 。
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