一般来说 ， 母鹿不长角 ， 只有公鹿会长角 ， 鹿角是鹿科动物的第二性征 。鹿科动物的雄性个体每年旧角都会脱落 ， 之后再长出新的角 。鹿角长到成熟之后 ， 正是求偶时节 ， 雄鹿彼此大打出手 ， 只有胜者才有机会与雌性交配 。这也是雌性选择优秀雄性个体的机制 。
长期的演化中 ， 鹿角越大、越强壮的雄性越有机会繁殖后代 ， 雄鹿的角也就越来越大 。鹿角每年刚长出的时候 ， 还包裹着毛细血管丰富的皮和毛 ， 称为鹿茸 。之所以养殖的梅花鹿每年都能收割鹿茸 ， 正是因为鹿角的再生功能 。
拓展资料：
【公鹿头上有角还是母鹿头上有角 公鹿有角还是母鹿有角】 割鹿茸时 ， 鹿会痛吗？
一般来说 ， 割鹿茸 ， 鹿会很痛！但不是那种撕心裂肺的痛！
鹿茸 ， 是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角 ， 乃名贵中药材 ， 里面有丰富的血管和神经 ， 用手摸鹿茸 ， 感觉热热的 ， 软软的 ， 直接锯下来 ， 可以看到血液从断口那里往外喷 ， 不疼是不可能的.
鹿茸就是新生的鹿角 ， 里面很多毛细血管 ， 神经纤维 ， 如果不打麻药 ， 割断神经当然非常的痛 ， 就跟你们割包皮不打麻药差不多吧！
那怎样取鹿茸呢？
一
观察鹿茸长势 ， 确定采割
鹿茸一般是每年的6-9月份之间成熟采收 ， 这是受光照长短决定的 ， 取鹿茸前 ， 要多观察鹿茸的形态 ， 一般是取二杠鹿茸 ， 也就是两叉 ， 没有再分叉 ， 这时的鹿茸最嫩 ， 营养价值最高 ， 看到二杠鹿茸长到饱满 ， 马上要分三叉时取下 。
二
确定鹿茸可以取了 ， 就准备好麻醉药和解除麻醉的药 ， 止血药 ， 消毒过的锯子等 ， 用一个钢管 ， 将麻醉针药吹到梅花鹿的身上 ， 一定要避开肚子 ， 否则造成肠子穿孔 ， 有生命危险 。
割鹿茸时 ， 鹿会痛吗？
上期视频讲到确定了可以割鹿茸了 ， 继续如何正确有效的割取鹿茸 ，
四
固定鹿茸根部
用绳子 ， 用水打湿后 ， 绑在鹿茸的根部 ， 一定要绑紧 ， 起到止血和保护鹿茸根部的作用 ， 如果鹿茸根部受损 ， 不然会严重影响以后的产茸量 。
五
锯鹿茸
锯子消毒后 ， 对准位置 ， 快准狠 ， 半分钟到一分钟左右 ， 鹿茸就完全采割下来了 。
六
止血
一般是用草木灰或云南白药 ， 直接撒在鹿茸伤口那里 ， 然后用手压一会儿就可以了 。
七
解除麻药
帮梅花鹿解除麻醉 ， 锯鹿茸完成 ， 需要多观察鹿的状态 。
大概就是这样一个过程 ， 解除麻醉十几分钟 ， 梅花鹿就能站立起来了 ， 由于鹿茸有很强大的再生能力 ， 几个小时后 ， 梅花鹿就能正常进食 ， 两三天伤口就愈合了 。
割鹿茸场面有点血腥 ， 为了营造良好的互联网环境 ， 我就不贴图了
采割鹿茸对鹿有好处？
事实上 ， 鹿没了鹿角仍旧可以生存 ， 这一点从母鹿没有鹿角就能够看出 ， 它们和雄性的生存环境完全一样 ， 面临的生存压力也大小相同 ， 但是母鹿没有鹿角也没有灭绝 。
雄性虽然有鹿角 ， 但是有一些鹿为了获得雌性的交配权 ， 开始内卷了起来 ， 简单来说就是鹿角越来越大 。
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