【怎样配制卤水】配制卤水，根据个人喜好准备香料，放入纱布袋中备用 。将冰糖炒至有糖色后加水转大火烧开，放入纱布袋、酱油、花雕酒和适量的盐大火烧开后转小火熬制四十分钟，过滤渣滓便完成了卤水的制作 。
卤水是中国粤菜（潮州菜）及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油 。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成 。很多餐馆会将卤水重复使用，因为他们认为，卤水煮得越久，便越美味 。
推荐阅读
- 急冻了几个月的卤水还能吃吗
- 卤水冷冻一年变质吗
- 黑色衣服变红怎样复原
- 怎样才能让猕猴桃熟得快一点
- 银川公、民办义务教育学校招生入学的方式是什么，怎样报名
- 《转生成蜘蛛又怎样！》在线免费观看百度云资源，求下载
- 怎样查找经纬度
- 转生成蜘蛛又怎样动漫免费观看 转生成蜘蛛又怎样动漫?
- 汽车雨刷使用时怎样保养
- 怎么能顺利安全倒车 倒车怎样才能倒好