【电饭锅怎么煮糙米饭】用冷水冲洗米饭 。将糙米放入细网过滤器中,在冷水下快速冲洗约30秒 。将米饭浸泡在热水中45分钟 。将糙米转移到电饭煲中,并加入3杯水 。让它浸泡并软化至少45分钟 。如果需要,你可以将米饭浸泡3小时,但通常45分钟就足够了 。如果你喜欢更美味的米饭,你可以用鸡汤或蔬菜汤代替部分或全部的水 。将等量的肉汤替换为水 。浸泡是有益的,因为它可以减少米饭的粘性 。它还有助于大米膨胀成细长的谷粒 。如果需要,将浸泡过的米饭撒上盐,以便在煮饭时从米饭中汲取更多味道 。用饭勺快速搅拌电饭煲的米饭,使盐分更均匀 。打开电饭煲并设置计时器,请将计时器设置为30分钟 。在烹饪过程中,电饭煲必须保持覆盖状态 。在最初的30分钟后检查米饭 。如果谷物看起来仍然很坚硬并且盆的内容仍然有些浓稠,请盖上并将定时器再设置10分钟 。定时器熄灭后,让米饭再放5到10分钟,以便吸收盆中剩余的水 。如果需要,加入黄油和酱油 。如果你想要煮熟的米饭,你可以加入约2汤匙(30毫升)的黄油或人造黄油或1汤匙(15毫升)的酱油 。搅拌均匀,均匀涂抹米饭 。您也可以等到将米饭放入电饭煲中后再调味 。每个人可以根据自己的口味调味米饭 。将米饭转移到盘子上 。
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