文章插图
【酱酸了怎么去除酸味 酱酸了怎么去除酸味小妙招】1、用小苏打中和可以 。10斤放一两小苏打搅匀放置一夜再搅一搅 。最好买PH精密试纸3~7测一下酸碱度 。PH5左右就可以 。酸度调好了加盐调咸淡，加饴糖增加甜味 。
2、回锅重新抄了,在多加点大蒜和姜,在加点甜面酱.回锅重新抄一下,烹掉料酒去去味.然后酱的口味要重一点,你肯定是油放的少了.记得要多放油,让油把将封住.这样它接触不到空气.不会被氧化,也不会变质 。
3、看酸到哪些水平 。无需再加盐，也别丢掉 。还记得每一次用的情况下 ， 依据是多少 ， 少放一点碱，别名面起子，这是一个简易的化学变化，强酸强碱融新 ， 它是个一般反映，不容易对人导致损害，吃的情况下一点怪味也没有，口味非常好 。
推荐阅读
- 自晒提子干的做法 家里提子怎么晒干
- 怎么看荷兰豆熟了没 怎么看荷兰豆熟了
- 核桃味瓜子是怎么做出来的 核桃味瓜子怎么制作的
- 怎样判断面包是否熟透 怎么看面包熟了吗
- 八月瓜怎么看熟了没有 八月瓜没熟的样子
- 菜心做馅怎么做才不变黄窍门 菜心做馅怎么做才不变黄
- 古早蛋糕中间不熟怎么补救 怎么看古早蛋糕熟了没
- 窝窝头怎么看熟了没 窝窝头几分钟熟
- 为什么肉熟了还是红色的 怎么看东北红肉熟了
- 包好了没煮的粽子怎么保存 包不完的粽子怎么晒干