烤鸡腿的家常做法 烤鸡腿的家常做法

【烤鸡腿的家常做法 烤鸡腿的家常做法】

烤鸡腿的家常做法 烤鸡腿的家常做法

文章插图
1、主料:琵琶腿6个 。
2、辅料:大葱适量、料酒两勺、海鲜酱一大勺、生抽两勺、蒜蓉酱一勺、葱香酱一勺、食用油适量、姜片适量 。
3、做法:
(1)准备六个琵琶腿,清洗干净,两面各打上花刀,方便入味 。
(2)准备一点大葱和姜片 , 与鸡腿一起放入盆中 。
(3)盆中再加入两勺料酒、两勺生抽、一勺蒜蓉酱、一勺葱香酱、一大勺海鲜酱 。
(4)戴上手套,将鸡腿与酱料抓匀,腌制两个小时以上 , 腌制的时间越长的,越容易入味 。
(5)腌制好的鸡腿捡去葱姜,然后放在烤网上 。
(6)在鸡腿表面刷上一层食用油 , 两面都要刷到 。
(7)烤箱提前预热200度,最底部放入烤盘,用来接渗出来的汁水 , 然后将烤网放在烤箱中层,上下火200度先烤15分钟 。
(8)15分钟后将鸡腿取出,表面均匀地刷上一层蜂蜜,如果觉得蜂蜜比较甜的话,可以加一点清水稀释一下 。
(9)然后放烤箱继续烤十分钟 , 十分钟后,将鸡腿端出,两面再刷蜂蜜,最后再烤五分钟即可出炉 。

    推荐阅读