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1、胡萝卜5斤,盐适量,白糖适量,剁椒适量 。
2、胡萝卜切根削皮,切成细条 , 摊在竹匾里 , 晒2~3天 , 晒到表皮有点蔫明显就差不多了 。
【晒干红萝卜片怎么做好吃 晒干的红萝卜片怎么腌】3、放到大碗里,放盐 , 糖,剁椒 , 戴上一次性手套,用力抓拌入味,再放到密封的瓶子里,腌一两天就可以吃了 。
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