“蒲公英”是一种中药，具有清热解毒的功效 。是可以直接食用的，我们在家就经常以其为食 。吃法主要有三种：
1、凉拌
摘取新鲜嫩绿的蒲公英叶子用清水洗净，再用开水烫一下，然后根据自己的口味放些调料就可以当作凉菜食用了 。
2、做汤
折取新鲜嫩绿的蒲公英叶子用清水洗净，做汤时当作青菜放入即可 。
3、沏茶
也可拿整株的蒲公英洗干净泡茶喝 。
但是，不管哪种食用方法，浦公英都不可连续多吃，吃的多了容易引起胃肠道不适 。可能有些人在食用的初期会有肠道不适，拉肚子 。
【蒲公英怎么吃法最好 蒲公英 怎么吃】
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