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西梅的功效以及作用
西梅的功效以及作用 ， 相信很多人都是吃过这种食物的 ， 但是一般人都是吃它的干果 ， 或者是加工好的西梅 ， 例如包装好的西梅产品 ， 很少人会吃新鲜的 ， 下面我带大家简单了解一下西梅的功效以及作用 。
西梅的功效以及作用1
1、西梅富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸 ， 能降压、安眠、清热生津 。梅的苦酸能强化肝脏功能 ， 消除疲劳 。
2、西梅能促进人体内蛋白质合成 ， 对保护视力 ， 维持肌肤、头发健康有着重要作用 。
3、西梅有助于人体代谢过程中释放能量 ， 对减肥有一定帮助 。
4、西梅对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助 。
5、美国一项研究表明 ， 西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效 。
6、西梅属于碱性的水果 。能够平衡血液中的酸碱值 ， 使血液净化 。西梅能够分解食物、水、血液中的毒素 ， 促使毒素能够自然的排出体外 。

7、西梅具有舒缓肠胃的独特功效 。
8、西梅对身体和大脑都可能有延缓衰老的功效 。
9、西梅可降低男性血液内胆固醇的水平 。
10、西梅中抗氧化剂含量是其它含量较高水果的两倍 ， 食用低脂肪富含抗氧化剂的食物有助于减少乳 腺癌和其它癌症的危险 。
西梅的食用方法
一般新鲜的西梅人们会直接食用 ， 除了直接当做水果来食用外 ， 西梅还被用来加工成西梅泥、西梅干来食用 ， 另外西梅还常被用在烹饪中做装饰 。一般在家里的时候 ， 除了直接食用新鲜西梅外 ， 大家可以尝试一下自己制作西梅泥 ， 营养又健康 ， 而且还可以缓解便秘 。
西梅的功效以及作用2
【西梅的功效和作用 西梅的功效以及作用】1、抗氧化抗衰老

西梅是一种能抗氧化 ， 抗衰老的特殊水果 ， 这种水果中含有多种天然抗氧化成分 ， 它既能提高人体组织细胞活性 ， 又能减少自由基生成 ， 而且能加快人体内自由基代谢 ， 能让人体各器官都保持一种健康状态 ， 而且能提高心脏 ， 肝脏以及肾脏等多个内脏器官的功能 。
2、维持酸碱平衡
西梅虽然是一种味道略酸的水果 ， 但它却属于碱性食材 ， 平时人们吃西梅以后能加快身体的酸性物质的代谢 ， 可以防止身体内酸性物质过多 ， 另外西梅中还含有丰富的微量元素钾 ， 这种物质对也能维持酸碱平衡 ， 而且能提高人体神经和肌肉功能 。
西梅的食用方法
1、西梅干
很多人都知道 ， 西梅是一种可以直接吃的'水果 ， 但它的保质期比较短 ， 平时人们也可以把新鲜的西梅做成西梅干保存起来 ， 这样可以方便人们随时食用 。新鲜的西梅在制作西梅干什方法很简单 ， 要添加其他材料 ， 只需要把新鲜的西梅高温脱水就可以 。
2、西梅汁
把新鲜的西梅制成果汁供人们饮用 ， 也是它常见的食用方法 ， 在制作的时候需要把新鲜西梅洗净 ， 取出里面的果核以后把它的果肉切成块状放在果汁机中 ， 加入适量纯净水 ， 一起榨出果汁 ， 装入杯子以后加冰块和蜂蜜调味 ， 调匀就能饮用 。

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