文章插图
1、食材：鸡爪1000克 ， 洋葱1个150克 ， 小米椒25个，柠檬2个，百香果2个，饮用水400克，芹菜4根，香菜一小把，小葱4根，独蒜20个，醋90克，生抽90克，老抽15克，白糖55克，盐60克，花椒油30克，姜片5片 。
2、鸡爪剪去指甲洗干净，斜刀一分为二，这样可以快速入味 。
3、鸡爪清洗干净，冷水下锅，放八角，香叶，姜片，在倒一些料酒 。
4、烧开后开始倒计时，大火煮八分钟，撇去浮沫，煮的越久鸡爪就越软，捞出浸泡冰水中冷却后捞出备用 ， 这样更Q弹 。
5、把配件切好，还有小米辣，香菜 ， 芹菜，百香果的照片忘记拍了，芹菜香菜切段 ， 小米辣切粒 。
6、醋，生抽，老抽 ， 白糖，花椒油 ， 盐，称进去搅拌均匀 。
7、洋葱，蒜泥 ， 姜片，葱段，柠檬片把汁捏进去，在去籽，加进去拌匀 。
8、倒入小米辣，香菜芹菜拌匀，可以多拌一下，要确保糖都化了 。
【柠檬百香果凤爪的做法 柠檬百香果凤爪的做法大全】9、倒入400克饮用水和凤爪，两个百香果倒进去，搅拌均匀，冷藏过后风味更佳 。
推荐阅读
- 樱花果实能吃吗 樱花果实能吃吗有什么用处
- 运动员吸毒有哪些后果第二课堂 运动员吸毒有哪些后果
- 不年审车有什么后果 车辆不年审对车主有什么后果
- 香果和肉蔻一样吗？
- 冻干粉怎么用效果更佳
- 有没有用过片仔癀化妆品的头条朋友们，效果怎么样？
- 苹果x怎么查天气预报
- se2什么基带
- 如何查询身边的苹果正规授权店
- 开车门碰到旁边车门怎么办