5动物淡奶油的营养价值1、动物性淡奶油的营养价值、吃动物性淡奶油的好处 奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成 。它含有胆固醇，每30毫升奶油的胆固醇含量在10-38毫克，取决于其脂肪含量 。
2、动物奶油是由牛奶提炼出来的，例如黄油等，味道醇香，但是由于现代人由于健康原因，所以才出现了植物奶油（氢化植物油） 。从健康角度讲，动物奶油更好，因为是天然的，而且味道也好，如果怕摄入过多油脂，可选用脱脂的奶油 。
3、动物奶油热量偏高，每100克动物奶油所含的热量大约为879大卡左右 。动物奶油是从全脂奶中提炼出来的，有着天然的浓郁乳香，又可称为淡奶油、鲜奶油，脂肪含量大约在30%-38%左右 。
4、动物奶油中的脂肪含量为30%-38%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，价格较为昂贵 。而植物奶油又叫人造奶油、植脂奶油等，常常被作为淡奶油的替代品，它是美国人维益在1945年发明的 。
5、动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香 。在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油 。
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