2、这是因为，柿子椒拥有辣椒辣素类物质、萜、β-胡萝卜素、维生素C、叶绿素、食物纤维等抗癌成分 。①辣椒辣素类物质、萜的抗癌作用 柿子椒之所以具有辣味，是因为它含有辣椒所特有的辣味成分辣椒辣素类物质 。
【柿子椒的功效与作用及营养价值柿子椒的功效与作用】3、其它食用柿子椒的好处：补充维生素C ；柿子椒尤其是红色的，能有效阻止衰老，主要体现在与年龄有关的白内障上，以前从未听过吗？白斑是视网膜上一个小斑点，年龄超过65岁的人，大多数会因此不可避免地导致失明 。
4、而且它们还有富含的有维生素，类胡萝卜素，和黄酮等抗氧化物质 。甜椒是一种低热量，低脂肪的蔬菜，很适合减肥的人食用 。虽然我们的甜椒有好几种颜色，但是它们的营养物质都差不多的 。要想得到它更好的价值就是直接生吃 。
6柿子椒炒菜花——开胃消食强筋骨通便1、西红柿炒菜花还有哪些功效？美容抗衰老的功效 。平时的时候可以用西红柿捣成汁，然后将西红柿汁里边放一点白糖，用这样加了白糖的西红柿汁擦脸可以使皮肤细嫩光滑，并且还有美容抗衰老的功效 。治溃疡 。
2、把辣椒，西红柿，葱切好备用 。锅中油热后放入葱、蒜爆炒出味 。倒入青椒，加适量盐 。放入西红柿、直至西红柿炒软了，倒入适量酱油、蚝油 。出锅 。
3、番茄炒菜花维生素C含量很高，不仅有利于人体生长发育，更重要的是提高人体的免疫功能，促进肝脏解毒，增强人体体质，增加抗病能力，提高人体的免疫功能 。适合生长发育期的儿童食用；对食欲不振、消化不良、大便干燥有帮助 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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