大家好，小编来为大家解答山楂排骨材料和做法这个问题，山楂排骨汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1山楂排骨怎么做山楂清洗干净，去掉核，对半切开，排骨放入洗干净并且控干水分 。葱切段，姜切片，大蒜剥皮洗干净切成蒜片 。起锅热油，油熟后放入葱段、姜片、蒜片，煸炒出香味 。
山楂清洗干净，将葱、生姜切成末；排骨清洗干净，切成块，放人碗中，加入黄酒、味精、食盐，腌渍1小时 。待锅烧热后，放人花生油，待油七成热后，放人排骨翻炒片刻 。
食材：排骨、山楂、生抽、盐、葱等调味品 排骨洗净后焯水备用，山楂洗净；将排骨、山楂放入高压锅，加少量水、生抽、盐，大火上气后转小火30分钟，最后用大火收汁，洒葱粒即可 。
食材：排骨、山楂 做法步骤：①排骨+葱姜料酒焯水捞出洗净；②少许油+冰糖熬出糖色下排骨炒至上色，加水没过排骨，加一半山楂葱姜+生抽2勺+白糖1勺，少许盐，小火炖1小时；③小火炖1小时后，下山楂大火收汁即可 。
2酸酸甜甜的山楂排骨如何做出惊艳的味道?排骨洗净后焯水备用，山楂洗净；将排骨、山楂放入高压锅，加少量水、生抽、盐，大火上气后转小火30分钟，最后用大火收汁，洒葱粒即可 。
山楂小排的做法小贴士：山楂中的酸性物质可以使肉质更加软嫩，其果香还给小排注入了微甜口感，入口粘稠温和，为寒冬带来了丝丝甜蜜 。山楂中含多种有机酸 。
小排骨洗净，以调味料（1）腌入味后，备用 。准备一个不粘锅，倒入少许油，将腌好的小排骨，放入不粘锅中炸熟，呈金黄色即可取出 。山楂片用水泡软，备用 。
3排骨汤里可以放山楂吗?放入山楂、冰糖，继续慢炖30~40分钟，撒入适量食盐，慢炖2~3分钟，即可大火收汁食用 。
③捞出排骨后，再放入葱末、姜末，炒出香味之后，放入山楂、排骨及清水，然后加入白糖、酱油、黄酒煮沸，文火煮30分钟 。④加入醋、味精，将汤熬干，淋上芝麻油即可食用 。
荷叶山楂排骨汤的做法：把山楂、乌梅和荷叶放入清水清洗干净 。薏米淘洗干净，用清水浸泡20分钟 。排骨清洗干净后斩成小段 。冷水下锅焯一下，时间大约三分钟，打去浮沫，捞出备用 。
骨头汤里可以加什么蔬菜 可以加入白菜、海带、胡萝卜、黄豆、地瓜、山楂、适量的醋，都是可以的，下面的食物会和排骨相宜，产生更好的效果： 排骨与白菜相宜 排骨小白菜一起煲汤，营养丰富，还有清热除烦、通利胃肠的功效 。
在煮排骨的时候放一点山楂，肉可以很快炖得酥烂 。放一点陈皮可以有去腥解油腻作用 。陈皮一般有去腥解油腻作用，但是要少放，放多了气味明显 。陈皮炖肉效果，比鲜橘子皮明显 。
砂锅内放入排骨和山楂，加水没过约5厘米 。加姜片和料酒，大火烧开后换小火煲1个小时 。加入藕片再煲一个小时左右，加盐调味，葱花点缀即可 。
4范式山楂排骨的做法1、做法步骤 山楂清洗干净，去掉核，对半切开，排骨放入洗干净并且控干水分 。葱切段，姜切片，大蒜剥皮洗干净切成蒜片 。起锅热油，油熟后放入葱段、姜片、蒜片，煸炒出香味 。
2、排骨洗净后焯水备用，山楂洗净；将排骨、山楂放入高压锅，加少量水、生抽、盐，大火上气后转小火30分钟，最后用大火收汁，洒葱粒即可 。
3、材料：山楂、排骨、黄糖 。做法：排骨姜葱焯水去腥 。山楂去核排骨捞起 。下油炒糖色，油热小火下黄糖，小火炒出糖色，下排骨翻炒上色 。
4、山楂排骨汤做法：用料：排骨500克，山楂50克，花生油30毫升，醋5毫升，葱末克，生姜3克，芝麻油2毫升，白糖5克，黄酒10毫升，食盐2克，酱油毫升，味精1克 。
5、荷叶山楂排骨汤的做法：把山楂、乌梅和荷叶放入清水清洗干净 。薏米淘洗干净，用清水浸泡20分钟 。排骨清洗干净后斩成小段 。冷水下锅焯一下，时间大约三分钟，打去浮沫，捞出备用 。
5每周一辅食分享,超下饭山楂酸甜排骨1、山楂清洗干净，去掉核，对半切开，排骨放入洗干净并且控干水分 。葱切段，姜切片，大蒜剥皮洗干净切成蒜片 。起锅热油，油熟后放入葱段、姜片、蒜片，煸炒出香味 。
2、食材：排骨、山楂、生抽、盐、葱等调味品 排骨洗净后焯水备用，山楂洗净；将排骨、山楂放入高压锅，加少量水、生抽、盐，大火上气后转小火30分钟，最后用大火收汁，洒葱粒即可 。
3、把山楂、乌梅和荷叶放入清水清洗干净 。薏米淘洗干净，用清水浸泡20分钟 。排骨清洗干净后斩成小段 。冷水下锅焯一下，时间大约三分钟，打去浮沫，捞出备用 。
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