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中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效 , 并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症 。清热化痰;凉血解毒 。主热病身热烦渴;痰喘咳嗽;肠风下血 , 痔疮出血;血淋;崩漏;痈疽疮疡;无名肿毒;水肿 。[2] 丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜 。丝瓜不仅营养丰富,而且有一定的药用价值 , 浑身都是宝 。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍,丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的 。一般来说,吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好 。丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用 , 还可治疗大小便带血,帮助产妇下乳,但多食也会引起滑肠腹泻,久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜 。丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂 。长期食用或用丝瓜液擦脸 , 还能使人皮肤变得光滑、细腻 , 具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效 。
丝瓜子性寒,味苦微甘,有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用 。
丝瓜络性平味甘 , 以通络见长,可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛 。
丝瓜花性寒,味甘微苦 , 有清热解毒之功,可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等 。
丝瓜藤舒筋活络,并且可以祛痰 。
丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能 。
丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌 。
一般人都可吃丝瓜 。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜 。
附方
①治肠风:绵瓜不拘多少,烧灰存性,酒调二钱,空心下 。(《续本事方》)
②治痔漏脱肛:丝瓜烧灰、多年石灰、雄黄各五钱 。为末,以诸胆、鸡子清及香油和调贴之,收上乃止 。(《孙天仁集效方》)
【丝瓜的功效与作用 丝瓜的功效与作用和副作用】③治肛门酒痔:丝瓜烧存性 , 研末,酒服二钱 。(《纲目》)
④治白崩:棕榈(烧灰)、丝瓜 。上各等分,为细末 。空心酒调下 。(《奇效良方》)
⑤治风热腮仲:丝瓜烧存性,研末,水调搽之 。(《纲目》)
⑥治痈疽不敛,疮口太深:丝瓜捣汁频抹之 。(《仁斋直指方》)
⑦治天疱湿疮:丝瓜汁调辰粉频搽之 。(《纲目》)
⑧治玉茎疮溃:丝瓜连子捣汁,和五倍子末赖搽之 。(朱震亨)
⑩治干血气痛,妇人血气不行,上冲心膈 , 变为干血气者:丝瓜一枚,烧存性,空心温酒服 。(《寿域神方》)
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