1、火龙果的好处
火龙果之所以发红是因为其中含有甜菜红色素,这种营养物质的抗氧化能力强,相较于维生素C的抗氧化能力要高出2-3倍 。
白心的火龙果中也含有抗氧化的物质花青素,所以整体来说,二者营养区别不大 。喜欢口感甜的就买红心火龙果,想要价格更实惠、低热量,就买白心的 。
从营养物质的组成来看,无论是白心火龙果还是红心火龙果,其中所含的营养物质种类几乎相同,水分物质、维生素、矿物质元素、有机酸以及膳食纤维等营养素存在其中,差别并不明显 。
2、猕猴桃的好处
红心猕猴桃中所含的维生素C高于绿色猕猴桃,黄酮类物质的含量也居于三色猕猴桃的首位 。同时,价格会比绿心猕猴桃更高一些 。
扩展资料
1、由于火龙果自身“红彤彤的颜色”,所以很多人认为火龙果当中含有丰富的原花青素,食用有助于抗衰老、增强身体的免疫力 。
2、火龙果中的确含有原花青素,但是这种物质仅存在于火龙果的表皮当中;红心火龙果的果肉之所以呈现红色,是由于其中含有一定量的“甜菜红素” 。
【减肥吃火龙果好还是猕猴桃好 吃火龙果和猕猴桃的好处】3、猕猴桃被带到新西兰之后,就被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已 。至于原因,猕猴桃的原有中文名称—中国醋栗,在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)” 。
参考资料来源:百度百科-火龙果
参考资料来源:百度百科- 猕猴桃
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