很多朋友对于香麦菜怎么炒和香麦菜怎么炒好吃做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1麦菜怎么做好吃又简单1、油麦菜炒豆豉鲮鱼把油麦菜和豆豉鲮鱼一起烧的话，你会享受到非常独特的美味佳肴 。这种做法是比较有讲究的，首先要准备好材料，新鲜的油麦菜半斤，豆鼓鲮鱼一条，适量的葱和蒜 。
2、准备食材：苦麦菜、食盐、蒜瓣、花生油、酱油 。苦麦菜洗干净后切小段，水开后加入一小勺盐或油，放入苦麦菜 。水再次开后，煮三分钟左右，把菜倒出筛子漏掉水，用铲压一下控干水 。加入压碎的蒜瓣和适量盐 。
3、蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅 。出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽翻炒 。
4、将油麦菜根部去皮切成片 。请点击输入图片描述 油麦菜用手扭成2截 。请点击输入图片描述 蒜切成蒜蓉 。锅油烧至8成热，倒入一些的蒜蓉炝锅 。出味后下油麦菜根部，快速翻炒 。然后下入油麦菜翻炒几下 。
2炒油麦菜的家常做法准备好原材料 。泡椒切成小段 。锅里放入植物油，烧到八成热 。放入葱、姜、蒜快速翻一下 。加入泡椒，翻炒出香味 。放入油麦菜，大火爆炒 。加入食盐、蚝油、白醋，翻均匀出锅 。
做法一：麻酱油麦菜 食材：千层豆腐干1张、油麦菜400g、麻酱、盐 步骤 提前将原料准备好，将豆腐干用沸水焯一下捞出沥干水，将油麦菜清洗干净后，去掉根部较老的部分，然后裹进豆腐干内 。
蒜蓉油麦菜的做法 1 准备好油麦菜和大蒜 。2 将油麦菜摘洗干净，用手掰成段 。3 大蒜去皮剁成蒜蓉 。4 锅中注入油，下入蒜蓉炒香 。5 倒入油麦菜快速翻炒均匀 。
清炒油麦菜的做法如下：工具／原料：油麦菜300克、豆豉鲮鱼50克、蒜末5克、食用油5毫升、生抽10克、锅 。油麦菜切段 。豆豉鲮鱼撕小块 。锅中放油，倒入蒜末，大火爆香 。
家常油麦菜的做法 准备原材料*** 家常油麦菜所需的原料很简单，只需要准备油麦菜、大蒜、盐、鸡精、生抽和植物油即可 。油麦菜要选新鲜嫩绿的，大蒜要切成蒜末备用 。
3饭店里那种清炒油麦菜怎么炒的?1、准备好原材料 。泡椒切成小段 。锅里放入植物油，烧到八成热 。放入葱、姜、蒜快速翻一下 。加入泡椒，翻炒出香味 。放入油麦菜，大火爆炒 。加入食盐、蚝油、白醋，翻均匀出锅 。
2、主料：油麦菜400克、红辣椒1个、蒜瓣5个、豆油适量、盐适量、鸡精少许 。油麦菜择洗干净控水，红辣椒先切丝后切粒，蒜瓣用刀背拍扁，去掉蒜衣切粒 。
3、，准备好原材料 2，泡椒切成小段 3，锅里放入适量花生油，烧到八成热 4，放入葱姜蒜，快速翻一下 5，加入泡椒，翻炒出香味 6，放入油麦菜，大火爆炒 7，加入少许盐、蚝油、白醋，翻均匀 8，可以出锅了 。
4、材料：油麦菜，蒜，食用油，盐 。将油麦菜择去干叶，老叶，分成一片一片的，用清水洗净控干 。将油麦菜切成寸段，将蒜切成末 。锅中放入适量的食用油，油热后，将蒜末放入锅中炝锅 。
5、清炒油麦菜的做法步骤如下：食材：油麦菜3斤、油适量、盐1勺、水适量、蒜末适量 。工具：剪刀、锅、碗、铲子 。油菜用剪刀去根，然后放入盆里淘洗2遍、捞出控水 。
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