海石花凉拌需要焯水吗


海石花凉拌千万不可用水焯,否则马上成一锅粘汤,因为一熬就成琼脂了 。
【海石花凉拌需要焯水吗】凉水或温水泡两个小时,把泡好的海石花清洗干净,加盐,醋,糖,鸡精拌匀即可,蒜末和白菜丝配菜 。

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