应该是新加坡酱青,新加坡酱青是一种酱油,酱青是在生抽的基础上加入了酱香元素,属于老抽的一种 。
【新加坡酱清是什么意思】酱油是中国传统的调味品 。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品 。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲 。酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了 。
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