文章插图
1、食材：豌豆粉适量，水适量，盐适量 。
2、先用第一个500克水混合210克的豌豆粉 。尽量混合到没有颗粒，如果后面有少许颗粒可以过一次筛
3、把第二个500克水放入锅内煮沸 。
4、把第一步的混合液体倒入锅中沸水里，不断搅拌 。
5、不断顺着锅壁挂和锅底刮，不粘锅即可 ， 不离火搅拌十多分钟 。看到已经很粘稠 ， 就可以停了 。
6、倒入盒子里 ， 不管是什么形状的盒子都可以 。不过感觉长形的之后切出来好看一些 。
7、等凉了放入冰箱冷藏 ， 放到第二天一早拿出，倒扣到盘子里 。
【云南豌豆米粉怎么做好吃 云南豌豆米粉怎么做】8、豌豆粉中一定要放点香菜，其次蒜水、甜、咸酱油，加一点点鸡纵油，少许杂酱更赞 。当然还可以加少许炒香的碎花生提味 。还有炼好的油辣子中的红油舀几勺，很抬色 。
推荐阅读
- 机关枪豌豆射手怎么用
- 云南独龙玉与翡翠的区别 独龙玉与翡翠的区别
- 米粉保存方法如下图片 米粉保存方法如下
- 吃粉和吃饭哪个容易胖
- 2023云南高考成绩什么时候查分 2023云南高考成绩什么时候查分啊
- 2023云南高考成绩在哪查询 云南高考成绩查询日期
- 云南高考成绩怎么查询 云南高考成绩怎么查询网站
- 云南2021高考志愿填报截止时间 2023云南高考志愿填报什么时候
- 云南有“有色金属”王国之称，有哪些特别有色金属？
- 云南共有多少个民族 云南共多少个民族