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1、新鲜蘑菇不可以放冰箱，用保鲜膜包好蘑菇放冰箱过两天就会烂掉，是因为蘑菇的水分大量蒸发又不能挥发到保鲜膜外 ， 于是蘑菇外表就越来越潮湿，这样出不了几天蘑菇就全部烂掉了，所以说蘑菇不可以放进冰箱保存 。
【鲜蘑菇可以放冰箱保鲜吗 新鲜蘑菇可以放冰箱吗】2、将蘑菇用厨房用纸包起来然后在用保鲜膜包在最外层，放入冰箱保存 ， 这样蘑菇就不容易烂掉了 。是因为蘑菇含有的大量水分蒸发之后被外面包裹的纸层吸收了，然后蘑菇外表就能保持干燥了，而且蘑菇也在低温环境下，所以就不容易坏了 。
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