文章插图
1、选柠檬两个，最好没有伤的 。
2、用盐搓洗去掉表皮油蜡 ， 用清水冲洗干净 。
3、切成片 。如果切的片厚或者容器口小就再切成块 。
【中餐厅赵薇自制蜂蜜柠檬 赵薇做的柠檬蜂蜜做法】4、放入容器 。我用宜家的密封罐 ， 放两个柠檬正好 。
5、倒入蜂蜜，蜂蜜最好没过柠檬 。
6、密封好后摇匀，放入冰箱冷藏1-2天 。
7、准备好冰块和苏打水，最好是没有味道的苏打水，不会抢柠檬水的味道 。
8、从罐中取出几片柠檬，再倒入少许罐中的蜂蜜，蜂蜜散发着柠檬的香气，再倒入苏打水即可 。
9、瞬间变成蜂蜜柠檬气泡水，由于气泡的活跃，使得柠檬更容易挥发出香气，口感也更好 。
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