古尔邦节是7月31日 。
新疆地区的回民在古尔邦节,无论男女,喜欢组织各种游艺活动,欢天喜地,格外热闹 。新疆农村还举行叼羊、对唱等活动,对唱时,触景生情,即兴创作,特别爱唱《花儿与少年》等歌曲 。
“古尔邦”在阿拉伯语中有“牺牲、献身”之意,因而又称“宰牲节” 。
宰牲,一般的穆斯林都在节日之前准备好到时要宰杀的牲口,牲口要求必须健康,分骆驼、牛、羊三种,根据家庭的经济情况来决定 。宰杀后的肉要分成三份,分别留作自用、赠送亲友以及施舍给穷人 。
穆斯林们聚集在大清真寺或公共场所,举行盛大的仪式和庆祝活动 。
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