文章插图
1、一般需要蒸20分钟左右,不宜时间过长 。
2、螃蟹小心冲洗干净 , 放入大盘中,用重一些的盘子压住,冷水上锅蒸,水开后,转中火蒸25分钟左右 。
3、取生姜一小块,切成片,再切成丝 , 最后切成极为细小的姜末 。
【蟹子蒸几分钟能熟 鲜蟹子蒸多久能熟】4、取一碗,放入姜末,调入7汤匙米醋,2汤匙白糖搅匀即可 。
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