常吃葵花子的好处和坏处
常吃葵花子的好处和坏处 , 葵花籽是一种非常健康的食物 , 为现代很多家庭所食用 , 许多家庭选择吃葵花籽 , 是因为它营养价值极高并且对身体非常好 , 下面就来看看常吃葵花子的好处和坏处 。
常吃葵花子的好处和坏处1
经常吃葵花子的好处有哪些
葵花籽含丰富的脂肪油 , 其中有多量亚油酸 , 尚有磷脂 , β谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等 。丰富的铁、锌、钾 , 镁等微量元素 , 使葵花籽具有预防贫血等作用 , 它也是维生素B1和维生素E的良好来源 。每天吃一把葵花籽能满足人体一天所需的维生素E 。
对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处 。具有治疗失眠、增强记忆力的作用 。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效 。葵花籽中有大量的食用纤维 , 每7克的葵花籽当中就含有1克 , 比苹果的食用纤维含量高得多 。美国癌症研究所在证明 , 食用纤维可降低结肠癌的发病率 。
葵花籽中铁的含量是葡萄干和花生的2倍 , 所以也可预防贫血的发生 。葵花籽的蛋白质中含有精氨酸 。精氨酸是制造精液不可缺少的成分 。因此 , 处在生育期的男人 , 每天食用葵花籽对身体是非常有好处的 。
特别是在冬天的时候 , 太阳的光照相对来说比较少 , 使人们的心情受到了影响 , 非常容易引发或加重抑郁症 。经常进食富含B族维生素的食物 , 对改善不良情绪及抑郁症将大有裨益 , 而葵花子中就含有大量的维生素B8 。美国生物学证实葵花子能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等 , 还能增强人的记忆力 。可见 , 经常吃点葵花子 , 即使在寒冷的冬季 , 也能让心情充满阳光 。
经常吃葵花子的坏处有哪些
葵花子不宜多吃 , 吃时最好用手剥壳 , 因为用牙嗑 , 容易使舌头、口角糜烂 , 还会在吐壳时将大量津液吐掉 , 使味觉迟钝、食欲减少 , 甚至引起胃痉挛 。津液有助于清除口腔食物残渣 , 减少细菌繁殖和发酵 , 并能保护口腔黏膜 。
据测定 , 每天嗑250克葵花子 , 就会失掉2500克津液 。难怪人们嗑葵花子后 , 总是感到口干舌燥 。另外 , 患有肝炎的病人 , 最好不要嗑葵花子 , 因为它会损伤肝脏 , 引起肝硬化 。大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液 , 久而久之会影响人的口腔健康 , 甚至会影响消化 。瓜子儿一次不宜吃得太多 , 以免上火、口舌生疮 。
常吃葵花子的好处和坏处2
吃葵花籽的好处
1、多吃葵花籽能强身健体 。它的不饱和脂肪酸含量超多 , 具有强大的强身健体的功效 。
2、多吃葵花籽有利于预防贫血 。葵花籽中含有的铁、锌、锰等元素有助于预防贫血的发生 。
3、有助于降低胆固醇和预防动脉硬化、高血压等 。葵花籽中含有的丰富的.不饱和脂肪酸就能达到降低胆固醇的效用 。
4、葵花籽有助于对抗衰老 。葵花籽含有丰富的B1、E等维生素有助于冠心病、高血压等疾病的预防 。还有助于安定身心 。
5、有助于改善睡眠状况 。有一定治疗失眠的作用 , 是深受失眠困扰的人的福音 。
6、葵花籽具有良好的美容养颜效用 。富含锌元素 , 可以美容养颜 , 使皮肤光滑富有光泽 。想美容养颜的女性朋友可以尝试多吃葵花籽 。
7、蛋白质含量超高 , 媲美牛奶和鸡蛋 , 可以利用葵花籽来补充蛋白质 。
吃葵花籽的坏处
1、瓜子含油量比较搞 , 长期大量食用对肝有一定的坏处 , 会影响肝功能的正常运作 , 可能造成肝功能障碍的严重后果 。
2、在对葵花籽进行加工时 , 需要加入一些香料 , 如花椒、茴香等 , 这些香料会刺激胃部 。
3、一次性食用过多瓜子还有可能造成上火 , 引起口舌生疮等症状 , 影响正常生活 。
哪些人不适合吃葵花籽
1、儿童要注意少吃葵花籽 , 因为儿童可能由于各种原因嚼不碎使之滑入气管 , 造成危险 。
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