1、蜂蜜不可多服
蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖 ， 一次进食过多 ， 可使血糖升高 。目前没有一个标准的说法 ， 但正常情况下成人每天1-2匙约20克左右为宜 。
2、蜂蜜不宜加热服用
蜂蜜中含有人体代谢中期起重要作用的酶 ， 如淀粉酶等 ， 加热后会失去活性 ， 营养价值消失 。固以不超过50摄氏度得温开水调服 。
【喝蜂蜜水的注意事项与好处 喝蜂蜜水的2个注意事项】
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