食材：五花肉250克，蒲公英250克、饺子皮2斤 。配料：姜末10克、蚝油25克、生抽2克、老抽2克、胡椒粉1克、盐2克、鸡精味精各2克（可选） 。把嫩蒲公英去根择干净，洗净后晾干备用 。
蒲公英饺子馅好吃的做法参考如下：工具／原料：新鲜蒲公英、猪肉馅500克、盐适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、生抽适量、酱油适量、饺子皮适量 。蒲公英洗净后留取嫩叶、嫩芽、花蕾部分 。放入沸水焯烫两分钟 。
蒲公英猪肉饺子馅的做法如下：用料：盐适量、蚝油1勺、五花肉350克、生抽适量、十三香适量、鸡蛋1个、鲜蒲公英500g、猪油适量、葱姜适量、食用油适量 。蒲公英洗干净 。
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