大家好，关于玉米烙的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于玉米烙的做法和配方的知识，希望对各位有所帮助！
1玉米烙怎么做?甜玉米粒控一下水放入盆中，把糯米粉玉米淀粉混合放进去 。混合均匀 。不粘锅中刷少许油，把混合好的玉米粒倒进去，用铲子压成圆饼状 。
玉米烙的家常做法如下：主料：玉米230克、淀粉30克、鸡蛋1个、糯米粉30克 。辅料：白糖适量 。
准备好所有的食材 。奶锅中放入适量清水，大火煮至沸腾，然后将玉米粒倒入沸水锅中，焯烫一下 。将焯过水的玉米粒捞出来，沥干水分，晾凉备用 。将玉米粒倒入碗中，放入玉米淀粉 。
2玉米烙的做法玉米烙 原料：糯米粉、淀粉、玉米、白砂糖、玉米油、清水 做法步骤：第1步、准备材料 。第2步、锅内倒入适量清水，倒入鲜玉米煮开后焖2分钟 。第3步、煮熟的玉米倒入网筛内，留下玉米水 。
将两个糯玉米包装去掉 。糯玉米放入盘子中，盘子放入微波炉，高火3—5分钟 。将熟玉米粒掰下来，放入水中淋一下，使玉米粒表面湿润，放入玉米淀粉和糯米粉充分拌匀，使每一个玉米粒上面都沾上粉 。
步骤：新鲜的玉米准备好，更好不要用水果玉米，水果玉米很嫩，剥的时候玉米粒会碎掉的，也可以用玉米罐头或者熟的玉米粒都可以 。
玉米烙最简单做法如下：主料：玉米粒300克、玉米淀粉40克、玉米油适量 。辅料：白砂糖适量 。准备好所有的食材 。奶锅中放入适量清水，大火煮至沸腾，然后将玉米粒倒入沸水锅中，焯烫一下 。
3玉米烙怎么做才脆好吃把玉米粒收集好，在磨成粉末，撒在面饼上，下锅煎 。
步骤：新鲜的玉米准备好，更好不要用水果玉米，水果玉米很嫩，剥的时候玉米粒会碎掉的，也可以用玉米罐头或者熟的玉米粒都可以 。
【玉米烙的做法和配方玉米烙的做法】 *** 玉米烙需要先将玉米煮熟，切下玉米籽，在玉米籽表面均匀的裹上淀粉备用 。锅中烧油，油热后倒出一部分，并在锅中加入玉米粒，用锅铲将玉米粒摊开 。
油量要没过玉米粒 。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆 。关火，用锅铲帮助倒出锅中的油 。喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可 。
步骤 1我用的是新鲜的甜玉米，剥成粒，洗净(我这是手剥的，所以我剥后才洗，如果用切的可以先洗，都ok)步骤2，锅中加水烧开，加入玉米粒，丢一小丢丢盐，煮五分钟 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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