二、加强员工的销售意识和销售技巧
管理部负责的两楼层里，主要是客户的休闲活动区域 。因此，根据市场情况，酒店推出了一系列的促销方案 。接待员根据客户的需要，为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动 。这样，不仅锻炼了员工的销售技能，前台的散客也明显增加，入住率有所提高 。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加 。
三、狠抓卫生质量，为客户营造整洁、美观、舒适的环境
一个酒店的形象除了优质的服务，更体现在细微之处 。我们只有把酒店的各个地方打扫干净，保持整洁、卫生，才能让客户住的放心、住的舒适 。因此，我们在卫生管理方面更出台了相关的措施，把工作细化，从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起，不留一个死角、不留一个污迹，保证客人所到之处都干干净净 。
四、工作中的不足和今后的打算
虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩，但我们也深刻体会到自身的不足之处，具体表现在：服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;个别新员工工作还不够熟练;在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强 。今后，我管理部会团结一致，在_酒店的正确带领下，围绕酒店的年度任务目标，以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供最优质、最高效的服务 。
继续加强员工培训，从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化，配合营业部门做好明年的销售任务 。继续落实责任制，抓好卫生配套服务，以客户满意为宗旨，加强管理人员对现场的督导和质量检测，逐步完善各部门员工的服务方式方法，提升服务水准 。综合协调，配合各部门更好地完成工作 。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实 。让它们充分发挥出应有的部门职能作用，这样，才能强化部门的协作能力，为客户提供优质、满意的服务 。
进入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，发挥优势，规避劣势，在工作中学习更多的经验 。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升 。我和我的部门会深入贯彻“宾客至上、服务第一”的宗旨，更好地做好管理工作，积极树立酒店的品牌形象 。
员工年度工作回顾总结通用范文3
酒店自试营业至今已一年有余，在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转，全体同仁投入了大量的汗水与激情，同时也收获良好的业绩 。本部门工作总结如下：
一、营业方面
客房出租率在设施设备的不断完善与服务不断提高之下获得提升;客人主要来源于事业单位及酒店会员，散客、长住房、网络预定等入住的客人较少，导致酒店的入住率及房价出现较多波动 。
二、人员方面
由于_本地人口较少，从业酒店人员招聘难度较大从而降低招聘质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大，相对的接受能力较差 。外加人员一直处于缺编状态，伴随着客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大，使工作质量提高较慢，很多员工疲惫不堪对工作质量有所松懈，对自身要求不严，这也是非常遗憾的地方，在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公平、公正”，对做得好的员工进行内部奖励，对工作不到位的员工按制度进行处罚，在近期酒店人事补充一部分临时工，对人员不足起到了一定帮助，本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量 。
三、员工培训及对客服务
规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量 。为了体现酒店人员的专业素养，在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，及部分员工的腼腆及自身素质不高的等情况进行疏导，组织员工进行了多次陪训 。规范了服务用语，对客礼貌服务等 。对不同岗位员工进行不同工种的培训，每周一次1小时的定期培训，及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作 。为客人提供规范化的服务 。
四、卫生方面
为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一天一换，巾类根据客人要求随时更换 。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管、经理抽查，做到层层把关 。要求_员对公共区域进行片区划分、责任到人，进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁，力争将疏漏降到最低 。
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