大家好，小编来为大家解答干茄子怎么做好吃这个问题，干茄子怎么做好吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1茄子干怎么做菜好吃又简单1、步骤：把干辣椒拿温水泡十分钟左右 。茄子干也一样 。起锅烧油 。翻炒 。加老抽，海鲜酱油，酱油，牛肉粉 。耗油，加点水 。翻炒一会儿，放入蒜末 。出锅前放入糖稀搅拌 。
2、茄子干做菜 *** 一：肉丝茄子干 用料 茄子干 若干 肉丝 若干 青椒丝 若干 生姜丝 若干 肉丝茄子干的做法 茄子干要提前泡好，我提前泡了一晚上 肉丝用生抽，老抽，生粉腌制一刻钟 先炒肉丝，再炒青椒丝，再混合炒 。
3、干茄子放入清水中浸泡一会，泡软即可 。辣椒切成小段待用 。五花肉洗净后切成均匀的薄片待用 。取一个锅放入适量的食用油，油热后加入五花肉煸炒，等锅中的五花肉变颜色再放入辣椒煸香 。
2茄子干怎么做好吃茄子干做菜 *** 一：肉丝茄子干 用料 茄子干 若干 肉丝 若干 青椒丝 若干 生姜丝 若干 肉丝茄子干的做法 茄子干要提前泡好，我提前泡了一晚上 肉丝用生抽，老抽，生粉腌制一刻钟 先炒肉丝，再炒青椒丝，再混合炒 。
把干辣椒拿温水泡十分钟左右 。茄子干也一样 。起锅烧油 。翻炒 。加老抽，海鲜酱油，酱油，牛肉粉 。耗油，加点水 。翻炒一会儿，放入蒜末 。出锅前放入糖稀搅拌 。茄子干家常小咸菜完成了 。
茄子干炒肉很好吃，一次可以吃下三碗饭，下面来看看做法：将晒干的茄子干放入大碗中，然后加入没过茄子干的开水，盖上盖子浸泡半个小时左右，让茄子干变软 。
准备好茄子干 。提前一晚将茄子干用冷水泡上 。将泡好的茄子干切小块 。备好有肥有瘦的两块肉 。将肉切成大方块 。将肉入锅中焙干，中火 。备好红烧肉的香料：葱、姜、八角、山楂和红枣 。
3干茄子怎样做好吃又简单步骤：把干辣椒拿温水泡十分钟左右 。茄子干也一样 。起锅烧油 。翻炒 。加老抽，海鲜酱油，酱油，牛肉粉 。耗油，加点水 。翻炒一会儿，放入蒜末 。出锅前放入糖稀搅拌 。
茄子干做菜 *** 一：肉丝茄子干 用料 茄子干 若干 肉丝 若干 青椒丝 若干 生姜丝 若干 肉丝茄子干的做法 茄子干要提前泡好，我提前泡了一晚上 肉丝用生抽，老抽，生粉腌制一刻钟 先炒肉丝，再炒青椒丝，再混合炒 。
茄子干提前一晚用冷水泡上 。茄子干切小块，备好两块肉 。将肉切成大方块，入锅中中火焙干 。备好葱、姜、八角、山楂和红枣，肉焙干后，下香料 。倒入适量的老抽，加糖，倒入适量泡茄子干的水 。盖锅焖烧 。
干茄子可以做成干茄子炒肉，又好吃又简单，具体做法如下：材料：干茄子、辣椒、生抽、酱油、食用盐、五花肉、鸡精、食用油 。干茄子放入清水中浸泡一会，泡软即可 。辣椒切成小段待用 。
将茄子干提前泡软 。在锅中加入足够的水，煮软 。将煮好的茄子干挤净水份，并准备其他食材 。将茄子干切成寸段 。猪肥肉切薄片，葱姜蒜杆，干红切段 。先将肥猪肉入放了少许油的锅中，煸出肥油 。
用茄干蒸肉，简单而不失营养和美味 食材 主料瘦肉200g茄子干小半碗辅料油适量盐适量米酒适量酱油适量枸杞子 8g姜片 2片 步骤 瘦肉洗净切片，姜切片 。茄子干用水泡软 。茄干沥干水 。
【干茄子怎么做好吃法干茄子怎么做好吃】关于干茄子怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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