4、草果是烹饪的更佳调味品 。因为草果是用来做菜的，可以去腥去脂，增强菜的口感 。做鱼和肉的时候，草果的味道更好 。草果是姜科和豆蔻属的多年生草本植物 。它的茎丛生，高达3米 。整株植物有刺鼻的香味 。
6草果有哪些特征?1、全株有辛辣气味 。茎基部膨大，直径达6cm，茎分直立茎和根状茎 。直立茎由横走根茎上的叶芽生出，丛生状，高达5—4米，深绿色，基部带有紫红色，其内浅黄色肉质，圆柱形有节，直立或随坡势生长，一般有叶片12－16片 。
2、形状和颜色：云南草果的形状类似于橄榄，其皮薄，颜色为紫色 。而越南草果的表面呈灰棕色至红棕色，有显著的纵沟和棱线 。功效：在中医理论中，云南草果用来治疗疟疾，具有燥湿涂寒、祛疾截疟的功效 。
【草果根的药用价值草果根的功效与作用及食用 ***】3、果皮质坚韧，易纵向撕裂 。剥去外皮，中间有黄棕色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多为8～11粒 。
4、贵州草果的形态特征：贵州草果属于姜科附生草本植物，叶片长，呈线状椭圆形，叶尖呈尖状，形似姜的叶子，但是要比姜的叶子大很多，更高可涨至一米多高，叶片光滑，无毛刺，没有叶柄 。
5、草果和栀子有很多不同之处：形态特征不同：草果是一种多叶灌木，高可达4米，叶片圆形；栀子是常绿小乔木，高度一般在3米以内，叶子卵圆形 。
6、形态特征不同：草果的果实是圆形的，有绿色的外皮，里面有白色的果肉，味道酸甜 。而栀子果的果实是圆形的，有红色的外皮，里面有白色的果肉，味道酸甜 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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