龙港区美食有海蟹、笔杆蛏、海蜇皮、葫芦岛对虾、辽西火锅、虹螺岘干豆腐等 。
1、海蟹：葫芦岛近海海蟹品种很多 ， 有豆形拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等 。蟹的吃法很多 ， 可捣蟹酱 ， 为菜中小品 ， 单食或用其烧豆腐鲜香无比；可晒蟹干 ， 是汤菜高级佐料；可炸酱 ， 就着饭吃 ， 极增人食欲 。
2、笔杆蛏：笔杆蛏蛏壳薄体长 ， 呈棕黄色 ， 合抱犹如笔杆 ， 用蛏肉拌上韭菜包饺子、炖豆腐 ， 味美无比 。
3、海蜇皮：海蛰飘飘然群聚葫芦岛近海 ， 它们成长很快 ， 几天功夫大如伞盖 。葫芦岛的渔民出海捕捞 ， 用明矾处理 ， 压成蛰皮 。用蛰皮拌凉菜不但营养丰富 ， 而且清脆爽口、食欲大增 。
4、葫芦岛对虾：对虾成虾体长大约15厘米 ， 一般体重50克上下 。虾体透明 ， 青中透碧 ， 如水晶附体 ， 玲珑剔透 。煮熟后通过橙红 ， 如珊瑚雕就 。它不仅味道鲜美 ， 而且含有丰富的蛋白质 ， 营养价值极高 。葫芦岛人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最佳食法 。
【葫芦岛龙港区美食 龙港区美食】5、辽西火锅：辽西火锅火锅 ， 也称锅子 ， 原为清朝宫廷专用饮具 。火锅食用方法很多 ， 也很讲究 ， 是北方冬令特殊的深受欢迎的风味菜 。
6、虹螺岘干豆腐：位于虹螺山脚下的虹螺岘镇盛产干豆腐 。名噪东三省和内蒙古自治区东部两盟两市的虹螺岘大集 ， 客商如云 ， 购销两旺 。来虹螺岘赶集的人每次都要吃上几顿虹螺岘干豆腐 。
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