葵花籽的营养价值及吃葵花籽的好处,都有哪些呢?

很多朋友还不是很了解,葵花籽的营养价值都有哪些?只是现在很多人都把葵花籽当作休闲的零食来吃,今天,我们就让营养学家从它的营养价值方面入手,跟我们聊聊葵花籽的营养价值都有哪些 。
1.葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康 。
2.丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用 。葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源 。
3.据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E 。
4.对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处 。
5.它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用 。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效 。
6.除富含不饱和脂肪酸外,葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分 。葵花籽当中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多 。
7.美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率 。葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生 。
8.另外还有一点,就是在葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸 。精氨酸是制造精液不可缺少的成分 。因此,处在生育期的男人,每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的 。

吃葵花籽的好处
1、预防孕期贫血
葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血 。
2、安神助眠
葵花籽是治疗失眠的很好药物,专家指出孕妇吃葵花籽有安定情绪、安神助眠、增强记忆力的效果 。
3、增进食欲
葵花籽的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,使得各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,从而达到增强消化,促进食欲的效果 。
【葵花籽的营养价值及吃葵花籽的好处,都有哪些呢?】4、治疗孕期糖尿病

葵花籽能分离蛋白不同酶解产物,能够清除自由基活性 。从而起到治疗孕期糖尿病的效果哦!
5、降低结肠癌的发病率
我们在了解了葵花籽的营养价值和好处以后,需要提醒大家的是葵花籽虽好但是不宜多吃,吃的时候我们最好是用手剥掉外面的皮 。如果用牙齿嗑的话,容易使我们的舌头和口角出现糜烂的现象 。严重的话甚至会导致我们的胃部出现痉挛的现象 。

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