蔬菜粉和面做馒头视频 蔬菜粉怎么做馍馍

【蔬菜粉和面做馒头视频 蔬菜粉怎么做馍馍】

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文章插图
1、准备材料:面粉200克、水110克、酵母1克、盐0.5克、细砂糖13克、蔬菜粉1包;
2、拿一个大碗将所有材料混合,加水用筷子搅成絮状,拿出揉成面团,室温发酵40分钟;
3、面团排气后揉成长条,用刀切成馒头状 , 锅里煮水开后蒸笼放馒头继续发酵20分钟,大火蒸15分钟,关火焖5分钟,取出晾凉即可 。

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