文章插图
1、青鱼切好后涂抹上细盐和花椒粉 ， 腌制3小时即可 。
2、材料：青鱼2条、盐2勺、花椒粉1勺、植物油适量 。
3、把青鱼处理好洗净 。
4、然后去掉头部，沿脊骨片成两片 。
【青鱼怎么腌 青鱼怎么腌制成鱼干】5、涂抹上细盐和花椒粉，腌制3小时 。
6、锅内放油加热，放入鱼开始煎 。
7、翻面煎 。
8、都煎好后盛出 ， 即可食用 。
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