【为什么比苍山蒜薹价格比金乡坯洲蒜薹价格高啊?】苍山大蒜是蒜薹专用蒜品种,苍山蒜薹比金乡蒜薹要晚一个月收获,苍山大蒜以生产蒜薹为主,成熟大蒜的个头比较小,济宁曲阜市也是以蒜薹为主的苍山大蒜品种 。苍山蒜薹收购价一直不受金乡蒜薹影响,苍山蒜薹收购价高,一般是恒温库储存到春节销售,而金乡蒜薹一般能储存到中秋节销售 。苍山蒜薹多年价格稳定,而金乡大蒜和蒜薹波动较大 。现在金乡的储存蒜薹的科研水平在提高,也有少数的恒温库能把金乡大蒜(杂交大蒜)的蒜薹储存到春节时节出库,但是在质量上,还是苍山蒜薹保质良好 。如果仅以大蒜而言,金乡冷藏蒜是最好的,比苍山大蒜个头大的多 。
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