鸡蛋是冷水放入后开始煮 。
【煮鸡蛋要冷水还是热水下锅 煮鸡蛋要冷水还是热水】将蛋放入冷水中,把水烧开,转小火,一般嫩蛋1分钟,半熟蛋3-5分钟,全熟蛋10分钟 。沸水煮蛋:将蛋从冰箱提前拿出一个小时放置至室温,或者在温水中放五分钟,沥干水分即可食用 。
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