【烤箱烤面包的时间多长温度多少呢】
大土司需要时间长一些,一般用180摄氏度烤45分钟 。中土司30分钟,丹麦和大型面包25分钟,小料理面包在12到15分钟左右 。烤面包的温度一般不低,比蛋糕要高 。因为面包在入炉后前5-6分钟还会继续发酵,如果温度过低,面包继续发酵时间延长,那么面包会因表皮硬结撑裂 。
在完成最后发酵的面团上,刷上一层均匀的全蛋液 。刷蛋液时不可过于用力,发酵好的面团会消气塌陷 。将烤盘放到烤箱中间偏上的位置若烤箱可以分上下火,则上火180摄氏度,下火150摄氏度,烘烤15到20分钟 。
推荐阅读
- 网站建设一般多少钱 搭建网站的费用明细
- 王者荣耀李白新皮肤怎么样 手感最好的皮肤介绍
- 网站分为哪几种类型 常见的网站类型大全
- 网上营销方式和方法有什么 最有效的营销技巧
- 自己做一个网站需要什么 创建网站的步骤详解
- 小米手机的用户体验计划在哪里关闭 小米的用户体验计划在哪里关闭
- 红茶之国指的是哪个国家
- 脑洞大师18关怎么过
- 花城为什么总打厄命 花城的刀为什么叫厄命
- 笋鲜汤的制作方法 笋鲜汤的制作方法窍门