松茸吃起来什么味道 松茸什么味道


松茸吃起来比较有劲道 , 有一股淡淡的香甜味 。松茸 , 口蘑科口蘑属植物 , 是松栎等树木外生的菌根真菌 , 世界上珍稀名贵的天然药用菌 。四川、西藏、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地 。鲜松茸形若伞状 , 色泽鲜明 , 菌盖呈褐色 , 菌柄为白色 , 均有纤维状茸毛鳞片 , 菌肉白嫩肥厚 , 质地细密 , 有浓郁的特殊香气 。
松茸对生长环境的要求非常苛刻 , 它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中 , 孢子必须和松树的根系形成共生关系 , 而且共生树种的年龄必须在50年以上 , 才能形成菌丝和菌塘 , 同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持 , 才能形成健康的子实体 。
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