文章插图
1、桃胶煮5到10分钟左右 。桃胶是从桃树上分泌的一种胶状的食品,其颜色通常为淡淡的红色和黄色 , 外观看起来像琥珀一样,可炖煮食用,但在煮之前需要用清水充分浸泡12小时 , 直至桃胶变软半透明才能煮 , 一般泡好的桃胶很容易熟 。
【桃胶怎么看熟了 桃胶怎么看熟了没】2、看外观:桃胶生的时候外观看起来像玻璃或琥珀材质的颗粒状物质 , 但煮熟后颜色会变淡 , 看起来像是半透明状的果冻,如果煮的时间过久,桃胶的外观几乎是化水的形态 , 类似于煮燕窝一样 。
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