有滋补肾肝的作用 。
桑葚味甘酸,主要有滋补肝肾、养血祛风、润肠燥等功效 。研究表明,桑葚含亚油酸、硬脂酸及油酸、苹果酸,有降脂、助消化、益胃肠的作用 。
枸杞性味甘平,可滋肾润肺、补肝明目,常用于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪等症状 。
食用桑葚时的注意事项:
1、因为桑葚是偏凉性的,所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃,否则太寒 。
2、熬桑葚时忌用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡 。
3、桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎 。
以上内容参考:
人民网-桑葚营养价值高 食用有禁忌
人民网-大便不畅,服桑葚杞参汤
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