新鲜山楂的功效与作用及食用方法 干山楂的功效与作用及食用方法( 二 )


干山楂饮品
山楂干汤
山楂
原料:山楂500克 , 白糖200克 , 可依自己口味酌量增加 。制法:以水清洗山楂 , 去蒂、籽用水煮 , 煮之8成熟将水倒出重新加水 , 并加糖 。将山楂煮开花后即可食用 。
山楂干茶
原料:山楂500克 , 干荷叶200克 , 薏苡仁200克 , 甘草100克 。制法:将以上几味共研细末 , 分为10包 , 每日取一包沸水冲泡 , 代茶饮 , 茶淡为度 。
干银菊饮
原料:山楂、银花、菊花各10克 。制法:将山楂拍碎 , 与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮 , 为1日量 。
干橘皮饮
原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克 , 生薏苡仁10克 。制法:将以上几味共研细末 , 入暖水瓶中用沸水冲泡 , 1日饮完 。三月有效 。
干瓜皮饮
原料:山楂20克 , 冬瓜皮30克 , 首乌、槐树角各10克 。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟 , 滤汁饮用 。
消脂茶
原料:山楂20克 , 泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克 。制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬 , 滤汁饮用 , 为一日量 。(脾胃虚弱者慎服)
原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克 。制法:将以上各味同入砂锅加水适量煎煮 , 滤汁饮用 , 为1日量 。(脾胃虚弱者慎服)
双根茶
原料:茶根、山楂、芦根各15克 。制法:将以上各味同煎熬20分钟 , 滤汁饮用 。
降压汤
主料:猪肉(瘦)200克 辅料:暂无 调料:姜5克,大葱10克,盐2克 1. 将山楂洗净 , 如果是山楂果 , 拍松;
2. 将猪瘦肉去血水 , 洗净后切成4厘米长、2厘米宽的块;
3. 姜拍碎 , 葱切成段;
4. 将锅置中火上烧热 , 加入素油烧热至六成熟时 , 放入姜末、葱段爆香;
5. 加入鸡汤 , 烧沸后加入猪肉、山楂、盐 , 用文火炖50分钟即成 。
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