怎样腌酸豆角不烂又好吃共有5步，以下是腌酸豆角的具体操作步骤：1：豇豆洗净晾干水分豇豆洗净晾干水分备用 。
2：清水加盐烧开放凉锅里加入适量清水，加500克盐，烧开放凉备用 。
3：准备坛子将豇豆放入准备干净的腌菜坛子，将豇豆放入坛子里 。
4：倒入盐水没过豇豆倒入放凉的盐水，没过豇豆 。
5：压上石头密封避光保存压上干净的石头，加盖密封避光保存28天即可 。
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