普洱：很耐泡，记得要用沸水
普洱写起来好累，因为它要分生普、熟普，而且生普又分老生茶和新生茶.....这是多长的战线……
而且编辑仔细看了看生普熟普重叠的地方太混乱，好难偷懒说它跟那个它一样……所以编辑只好分开仔细写 。
生普
就是它，可以泡很多泡那货 。生普分散茶和压制茶，散茶一个泡法，沱、饼、砖一个泡法 。嗯，建议都用盖碗 。
散茶（毛茶）
第一泡，100℃水温5秒，主要是浸润一下，因为干茶挺紧的 。
第2~4泡都是100℃水温10秒出汤，第5~7泡都是100℃水温20秒出汤，8、9泡就是100℃水温40秒出汤了，看到这里，逻辑能力强的小伙伴能推理出，第10泡压轴泡是60秒出汤了对吧？好样的！
沱、饼、砖茶
第一泡，100℃水温10秒，也是浸润一下，而且它比散茶更紧所以还多泡了5秒 。第2~4泡都是100℃水温5秒出汤，第5~10泡就跟上头它兄弟散茶一样了 。
特别提示：
要不怎么说普洱写起来麻烦呢，以上说的是生普新茶的泡法，也就是1、2年左右的普洱生茶的泡法，如果是存放了10年以上的老生普，那就可能是10泡~30泡……相信各位根据推理也知道7泡以后要怎么弄……
熟普
熟普可以有7泡，适合用紫砂壶泡，和生普一样，分散茶和沱、饼、砖茶 。哦，熟普的散茶，没有毛茶这个叫法哦 。编辑非常喜欢熟普，原因如下：
它的散茶、沱、饼、砖茶，泡法一个样，每泡通通100℃，第一泡5秒，2~4泡10秒，5~7泡15秒出汤！
黑茶：要煮才够味
黑茶就要煮嘛，尤其老黑茶，煮三次就差不多了，茶水比例1:80到1:100左右，每次煮的时间不超过3分钟 。
乌龙：可以出7泡哦
乌龙用紫砂壶来泡最好，它分非球型（各种单丛）和球型（以”观音”字样为代表的那类……)，都可以出7泡，茶水比例都是1:30 。然后……100℃！100℃！100℃！统统100℃！
非球型
第1泡，5秒出汤，2~4泡，10秒出汤，5~7泡，20秒出汤，8、9泡40秒出汤 。
球型
球型乌龙因为要紧一些，你看“球”字就知道，裹起来的 。所以第一泡需要10秒时间来浸润，从第2泡开始，跟它的非球型兄弟，都一样！
花茶：可出5泡，别用沸水
很喜欢喝花茶，所以带着爱意来写吧 。
花茶分球型（带“珠”字的，比如“龙珠”）和散茶（碧潭飘雪是极好的），都用盖碗泡就好，都是出5泡，茶水比例1:50，泡法都一样，但水温可不是100℃！
可以出5泡的花茶，第1泡，95℃，球型需要15秒，散茶需要10秒，道理和乌龙“都一样” 。
第2~3泡，95℃，10秒；第4泡，100℃，20秒；第5泡，100℃，30秒~
但是还是要说，所有以上的茶，如果你投茶量比标准要大些，那么适当多泡个1、2泡并不是不可以……或者如果你爱喝尾水（也就是泡到最后没什么茶味儿，但是甜滋滋的那种)，那多泡个10多泡也是给茶农面子 。
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