离端午节的日子越来越近了 。街上飘着阵阵粽香,每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗,以此来纪念爱国诗人屈原 。下面是小编为大家整理的高一端午节包粽子作文600字,一起来看看吧,希望对你们有帮助 。
高一端午节包粽子作文600字1
端午节马上就要到来了,我跟妈妈一起学包粽子,品尝了美味的“五黄”,一起品味端午节的习俗 。
端午节这天我起了个大早,首先跟妈妈插菖蒲艾草 。妈妈告诉我,过端午节的传统有菖蒲艾草、吃粽子、品五黄等其他风俗 。端午节这天,家家户户须在门窗上插上菖蒲艾草,它的'作用是不让蚊虫进入屋内 。迷信的说法是可以辟邪 。
接着,我和妈妈一起包粽子 。材料妈妈早就已经准备好了,有棕叶、糯米、肉等 。准备工作是这样的:把粽叶放在清水里浸泡5~6天再洗干净;把绑粽子的绳子剪成大约两尺长的一段段;把洗干净的肉切成2、3厘米见方的肉块,放在酱油里浸泡一个晚上 。包粽子之前,先把糯米淘洗干净,把水沥干后倒入盆中,放上调料拌匀;把粽叶和绳子用开水浸泡起来 。下面我们就开始包粽子了 。首先我取出两张粽叶一头一尾重叠,在一端叶子正面朝里折成一个漏斗状,放入一小碗糯米和肉块,把它们压实压紧,右手先把外端粽叶向后折去,包好一端后再用同样的手法完成另一端 。然后用绳子把包成的粽子捆绑结实 。这样,一个粽子完成了 。
包粽子的时候妈妈告诉我,端午节是为了纪念屈原 。屈原是战国时期楚国的政治家、大诗人 。当年他屡被放逐,便于农历五月初五这天自己怒沉汨罗江 。人们心想为了保护屈原的遗体不被小鱼小虾吃掉,便向江中投放食物 。渐渐地便演变成包粽子纪念屈原的节日 。
绍兴端午节还有吃五黄、巧果的习俗,所谓“五黄”是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄桃、黄酒 。中午妈妈准备好了这些“五黄”,我们就开始品尝起来 。当然我们小孩子是不能喝酒的哦!妈妈告诉我,吃五黄的习俗是从神话传说《白蛇传》的故事中流传下来的 。
端午节这个节日我过得很快乐 。今天我品尝了美食,关键还学会了包粽子,增长了民俗知识 。
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转眼又到了端午节,它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子 。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子,据我奶奶说味道好极了 。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料 。因此,今年我死缠烂打,软磨硬泡,爸爸妈妈被我弄得没办法,只好同意了 。
一切准备就绪后,我爸先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起 。接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,再放入刚才所炒的料一起拌匀 。
接下来,该我妈上场了,我静静地站在一旁看 。只见,妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,熟练地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形填满了 。这时,只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿一绳,一头用牙齿咬住,一头用右手拽紧,沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢 。一个绿莹莹的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆 。接着,妈妈继续不厌其烦地包着,包着这有棱有角的小东西 。
包好后,我爸把粽子放在锅中去煮,并告诉我说:“这叫炕肉粽,炕肉粽的时间,一般是8小时,这样肉粽才能出胶,香味四溢 。” 我一听晕了,还要这么久,我都快垂涎三尺,但也无可奈何,等吧,真是等到花儿也谢了……
等待中,我觉得粽子真是个有意思的小东西,只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来,蒸煮一番,糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿,而且家里也弥漫着淡淡的清香 。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿,也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿 。
高一端午节包粽子作文600字3
端午节是我国传统的节日,每年除了春节,端午节是我的家乡最有节日气氛的节日了,到那天,人们整天都沉浸在喜气洋洋的气氛里 。
每逢端午节那天,人们都包粽子吃 。听说这其中还有一个故事,据说,很久以前,有一位著名的爱国大诗人,他叫屈原,当初他被别人杀害了并且扔进了又急又宽的汩罗江里,人们知道了,怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉,便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里,这样鱼不会吃屈原的尸体了 。正好那天是农历五月初五,善良的人们为了纪念屈原,把这天定为端午节,以示悼念 。
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