经常吃山核桃,有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;山核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用 。
【山核桃有什么好处】山核桃,又名小核桃、山哈,位于安徽浙江交界处(浙江临安)与(安徽三阳镇),核桃、野漆树(安徽宁国) 。是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属,高达10-20米,胸径30-60厘米;树皮平滑,灰白色,光滑;小枝细瘦,新枝密被盾状着生的橙黄色腺体,后来腺体逐渐稀疏,1年生枝紫灰色,上端常被有稀疏的短柔毛,皮孔圆形,稀疏 。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果 。中国为原产地之一,适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷 。
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